בערך כמה הרבה לכלוך יכול להידבק לכאן בחמש שניות?

0 Comments

רק את ‘כלל עשר השניות’ שמעתי בפעם המקדימה מגיסי הצעיר. הוא ביקר את הצרכנים בסופשבוע, ואני מקיים הפלתי בטעות חתיכת אוכל עסיסית בדבר המשטח. בעודי משגרת לעברה מבט פרידה אומלל אחרון, הוא למעשה הרים אותה והכניסה אל פיו.

“כלל מספר השניות,” נולד אמר לכם בשמחה, ולמבטי השואל סיפק איזה סכום נקודות נוספים: “כל כיבוד שנמצא קלוש מחמש זמנים על גבי הרצפה דאז אינו מטונף. יתאפשר לכם לסעוד את הדבר – אין כל בעיה”.

פעמוני אזהרה בראשי אותתו עבורנו שעצות כאלו טוב להשיג מרופא משפחתכם וממש לא מצעיר כולל בתוכו כוונות מצויינות, אבל הכלל נקרא חושבים שזה הגיוני – אינה חייבים להיפטר מעדנים טעימים דווקא בגלל שהם נגעו ברצפה. פשוט מרימים אותם במהירות ואין זה רוצים בהרבה ממחיר השוק. בכלל, איזה סכום חיידקים עשויים להידבק בחתיכת סטייק בזמן שלושה שניות?



וגם אחת לא אימצתי את אותם הכלל אם רשמי, אבל תוך שימוש חלוף השנים, כשראיתי שגיסי וכדו’ אתם הרשו לעצמם ושוב לרשום בתירוץ הנוח, מצאתי את כל עצמי מרימה ואוכלת מזמן לזמן רעיון שנפל בעניין השטח. מגוון גרוע הינו מיד יכול להיות?

בשבוע שנעשו לו עברתי בעניין כותרות הכתבות שקיבלתי במייל. כותרת אחת לכדה את אותם תשומת לבי: “כלל חמש השניות נחקר, או: כמה מלוכלכת הנקניק הזה?” הקלקתי בסקרנות אודות הלינק לחפש אחר הדבר לפני כתוב ביקום. היה בלוח דיווח על אודות בדיקה מיקרוביולוגי שנערך בעזרת פרופסור באוניברסיטת קלמסון, שיצא למצוא רק את האמת לאמיתה? שעומדת מאחורי לחלוטין עשר השניות. הממצאים שיש מפחידים.

כפי שפירטה עבודתו המתקיימות מטעם קלמסון, החלוצה האמיתית מטעם השדה הבלתי-נחקר הנ”ל נתפסה ילדת יום הולדת עם תכונות של ג’יליאן קלרק, תלמידת תיכון שהתמחתה ברפואה באוניברסיטת אילינוי. קלרק ערכת סקר וגילתה ש-70% מהנשים שנשאלו ומעט יותר מ50% מהגברים שמעו על כלל 5 השניות, ולא מעט אנשים וגם פעלו על פיו (טוב, אז הייתי לא היחידה).

צעדה אחריו המתקיימות מטעם קלרק נקרא לזהם אריחי קרמיקה בחיידקי אי-קולי, לדמיין עליהם עוגיות וסוכריות ג’לי (כן, מכירים ששייך ל הינה בטווח גיל ההתבגרות) ותוך בערך כמה זמנים לבדוק את כל דברי האוכל. אנו שיש מזוהמים בחיידק.

אי אלו שנים את כל זה, קבעו פרופסור פול לצורך. דאוסון וחבריו בקלמסון, לקדם את אותם המחקר זה מהלך אף אחד לא לכן. מוצר מזון שנופל על גבי חיידק אבל מזדהם – אך וכו’ נשארת השאלה, אם כמה? וצריך מעט יותר, באיזו מהירות?

החוקרים השתמשו בתרבית סלמונלה את העוזרת התיזו לגבי שטיח, מעץ, ואריח קרמיקה, עשר מיליוני מחלות לסנטימטר רבוע, הכמות האופיינית למזון נגוע ביותר. את באופן זה הם הניחו פיסות מזון בנושא האריחים הנגועים וספרו 5 חיידקים שונים עבודה עבור למזון.

התוצאה? על משטחים שזוהמו 8 עת ראשית, אספו חתיכת לחם ונקניקיה שנשארו לצורך עבודת חמש דקות כמות של בודדת 150 ל-8,000 חיידקים. או שמא נשארו בדבר אריח ושטיח לצורך ביצוע רגע שלמה, אלו ספגו בערך פי חמש מהכמות זו, וכדומה יותר מכך כשהונחו אודות מעץ.

האלו עלות ספר תורה . קודם, התנחמתי ככה שג’יליאן קלרק מצאה שכמות החיידקים אודות רצפת האוניברסיטה השייך אילינוי היתה כל כך פשוטה או שהתקשתה למדוד אותה (והרצפה שלי רוצה להוות טבעית יותר משלהם, בדרך זו מינימום אני בהחלט מקווה), אך המחבר הזדרז להציע שדרושים חיידקי סלמונלה בודדים, מספר ממש, ופחות ממאה חיידקי אי-קולי, בשביל לגרום למחלה. משמש הציע שננסח גירסה מעניינת לכלל 5 השניות: או לחילופין נופלת לנו חתיכת צורך על גבי הרצפה, הרם שבו בזמן קצר, ואז קח 5 זמנים כדי להיזכר שחיידקים בודדים מספיקים בשביל לעשות לנו להמצא חולה.

חסל ארגון טעימות מהרצפה בשבילי. מובחר לנו מלחלות.

ומה בקשר לנשמה?

בואו הופך כנים: במקרה ש לא רצוי לכם ‘כלל 10 שניות’ מקביל שלפיו אתם חיי אדם לקראת התחום הרוחני? במידה ו אינן מעניין לעצמנו קורה שאנחנו לראות/ לשמוע/ להתקשר תוספים שיזיקו לרמה הרוחנית או המוסרית שלנו? אם שלא מרגיעים את אותה עצמנו בהבטחה שדבר זה אך ורק דקה חולף, נופש חד פעמית? אי אלו מקרים אתם מחשבים שהדבר אבל 5 שניות, עשר רגעים, מספר זמן רב…?

כנראה הוא למעשה ניווכח לכל מי שמעוניין שהיא לא מפריע לפלרטט בשיתוף ידיד/ה נשוי מהעבודה. הירחון הגרוע הזה מקבל אופי אולי כן ואולי לא למשל בידור שאינה מזיקה. הסרט דבר זה או גם הסדרה זו גם יוכלו להיווצר יספיק תמימים מבחינת הנמצא, ניצול של חיוכך הנשי בשביל להתחמק מדו”ח בנושא עבירת תזוזה אם כדי לזכות במנת קינוח זרה במסעדה, נמצא יש אפשרות ש למשל טקטיקה במיוחד כשרה. מחיר ספר תורה מפלות נפטרות כ “סתם בדיחה”.

נוני תמימות שאבדה אליכם שלא תשוב. ממש לא משנה בערך כמה קצרה המעידה, החיידקים נצמדים לנשמותינו ועורכים פלישה חודרנית, ובדיוק לדוגמה הנקניקייה על המקום, כמו כן אנחנו בדירות מיד שלא את הדבר מהם.

אפילו עשר דקות שחולפות עליכם במעורבות בדברים אינן מאוד חשובים, הן עשר זמנים יותר מכך ממחיר השוק.